國(guó)家咖啡師培訓(xùn)中心

國(guó)家咖啡師培訓(xùn)中心是中國(guó)咖啡協(xié)會(huì)直屬的專業(yè)機(jī)構(gòu)，致力于提高中國(guó)咖啡行業(yè)的整體水平和推廣中國(guó)特色咖啡文化。

該中心成立于2003年，總部位于北京市朝陽(yáng)區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已在全國(guó)范圍內(nèi)設(shè)有十余個(gè)分支機(jī)構(gòu)，覆蓋了大部分省份和重要城市。

該中心主要面向從事或有志于從事咖啡行業(yè)的人員進(jìn)行培訓(xùn)和認(rèn)證。培訓(xùn)內(nèi)容包括咖啡基礎(chǔ)知識(shí)、烘焙技術(shù)、萃取技巧、調(diào)制技巧等多個(gè)方面。通過學(xué)習(xí)和考試，學(xué)員可以獲得不同級(jí)別的國(guó)際認(rèn)證資格證書，如SCAE（歐洲咖啡協(xié)會(huì)）認(rèn)證、CQI（品質(zhì)倡導(dǎo)者）認(rèn)證等。

此外，該中心還定期舉辦各種類型的賽事和活動(dòng)，如全國(guó)咖啡師比賽、拉花比賽、杯測(cè)比賽等。這些活動(dòng)旨在為全國(guó)范圍內(nèi)的咖啡師提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)和展示自己技能的平臺(tái)。

國(guó)家咖啡師培訓(xùn)中心致力于推動(dòng)中國(guó)咖啡行業(yè)的發(fā)展和提高，為行業(yè)人才的培養(yǎng)和發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。未來，該中心將繼續(xù)加強(qiáng)自身建設(shè)，不斷完善培訓(xùn)體系和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，推廣中國(guó)特色咖啡文化，在全球范圍內(nèi)樹立“中國(guó)制造”的品牌形象。